Углекислота в быту
1. Приготовление газированных воды и напитков. В качестве емкости для воды или напитков используется пластиковая бутылка вместимостью 1-2 л или бытовой сифон. Очень удобны к применению сифонные насадки на пласт. бутылки. Если их у Вас нет, можно обойтись и без них, но будет не так удобно. В центре пласт. пробки от бутылки просверливается или протыкается отверстие диаметром 1 мм, затем к наружной части пробки, так чтобы полученное отверстие было в центре, припаивается электропаяльником отрезок пластмассовой трубки длиной 30-40 мм, диаметром 10-12 мм.
Пробка или сифонная насадка присоединяются шлангом длиной 0,5 м к редуктору углекислотного баллона. Чтобы шланг не срывался давлением, можно его укрепить на концах двумя металлическими хомутиками, продающимися в магазинах автозапчастей и хозтоваров. Аппарат готов к применению. В бутылку наливается охлажденная вода или напиток, в объеме 80-90% от максимальной вместимости бутылки, выдавливается остаток воздуха из бутылки, бутылка плотно прикручивается к пробке. Редуктором углекислотного баллона устанавливается давление углекислоты в 4 атм. Для лучшего растворения углекислоты рекомендуется встряхивать бутылку с водой или напитком.
Во время насыщения углекислотой воды показания манометра снижаются. Когда манометр вновь станет показывать 4 атм. процесс получения газированной воды завершается. На редукторе баллона перекрывается подача углекислоты. Осторожно (чтобы не обрызгаться) бутылка отвинчивается от пробки со шлангом и закручивается другой, герметичной пробкой. Если использовалась сифонная насадка, то шланг (также осторожно) снимается с насадки, а насадка остается на бутылке. Все.
2. Зарядка углекислотных огнетушителей углекислотой. Необходимо быть уверенным, что в пустом огнетушителе не содержится воздух, иначе давление воздуха в огнетушителе не позволит углекислоте наполнить огнетушитель в необходимом количестве. Если же уверенности нет, необходимо продуть огнетушитель углекислотой до удаления остатков воздуха. Углекислотный баллон с достаточным количеством находящейся в нем жидкой углекислоты ложится на пол с уклоном в сторону вентиля (для слива жидкой углекислоты). Взвешенный пустой огнетушитель, находящийся на весах, присоединяется посредством шланга высокого давления (рассчитанного на давление не ниже 100 атм. от гидро- или тормозной системы) к штуцеру углекислотного баллона.
Открытием вентилей, сначала углекислотного баллона, а затем наполняемого огнетушителя, подается углекислота в огнетушитель. Контроль наполнения огнетушителя углекислотой ведется по увеличению массы огнетушителя, лежащего на весах. Для лучшего наполнения огнетушителя углекислотой желательно, чтобы температура огнетушителя была ниже температуры углекислотного баллона. При этом следует знать, что при температуре выше + 31 градус Цельсия жидкая углекислота переходит в газообразное состояние.
Вес заряда углекислоты должен быть для огнетушителя ОУ-2 1,25 -1,45 кг, для ОУ -3 2,1 кг, для ОУ-5 3,15 -3,5 кг и для ОУ-8 5,15 – 5,6 кг.
3. Предохранение пищевых продуктов от повреждения насекомыми- вредителями. Очень часто в пищевых продуктах, хранимых при комнатной температуре, обнаруживаются насекомые- вредители. Это в первую очередь относится к сухофруктам, крупам, муке и т.п. Если герметичную емкость, с находящимися в ней продуктами, через шланг, доходящий до дна этой емкости, наполнить газообразной углекислотой, то вредители продуктам уже будут не страшны, а качество продуктов при хранении будет ухудшаться в меньшей мере, чем без углекислоты.
4. Электрическая сварка металлов в среде углекислоты. Схема наиболее распространенной электродуговой сварки плавящимся электродом в защитной среде углекислоты предусматривает одновременную подачу к сварочному инструменту электродной проволоки, постоянного сварочного тока и углекислоты. Этим способом, в отличие от дуговой сварки без применения углекислоты, можно сваривать конструкции из тонколистовой стали и стыки труб малого диаметра.
Для сварки в среде углекислоты используют сварочные полуавтоматы промышленного или нестандартного изготовления. В схему полуавтомата для сварки плавящимся электродом в защитной среде углекислоты включаются источник тока, механизм подачи электродной проволоки, баллон с углекислотой, кабели и шланги для подачи электродной проволоки и углекислоты, а также аппарат управления.
Электродуговая сварка плавящимся электродом в защитной среде углекислоты имеет ряд преимуществ перед остальными видами сварки. Этот способ обеспечивает высокую производительность и хорошее качество сварки. При полуавтоматической сварке в среде углекислоты производительность сварки в 2,5- 4 раза выше, чем при ручной сварке без применения углекислоты, а стоимость сварки в 2-3 раза ниже по сравнению с ручной сваркой качественными электродами.
5. Хранение цветов, плодов и овощей в атмосфере углекислоты. Хранение цветов, плодов и овощей в атмосфере углекислоты ослабляет интенсивность жизненного процесса и позволяет сохранить их более длительное время.
Для хранения срезанных цветов используется атмосфера углекислоты при температуре 1-5 градусов Цельсия и содержании углекислоты 2-16 % по объему. В этих условиях продолжительность хранения цветов составляет 20 дней и более. В углекислотную атмосферу цветы помещаются после хранения в холодильной камере.
При хранении плодов и овощей в атмосфере углекислоты необходимо, чтобы кислород и углекислота содержались в оптимальных пропорциях. Практикой установлено, что при хранении плодов и овощей в атмосфере углекислоты концентрация ее не должна превышать 7-10%, что удлиняет сроки хранения в 2-3 раза. Плоды помещаются в контейнеры или непосредственно в газовые камеры, в которых концентрация углекислоты и температура воздуха поддерживаются на постоянном уровне с помощью слабой вентиляции.
6. Подкормка овощей углекислотой. Применение углекислоты для питания растений основано на процессе фотосинтеза. Листья растений с помощью хлорофилла поглощают углекислоту воздуха и вместе с водой перерабатывают ее в питательные органические вещества, необходимые для их развития и роста. Для усиленного построения органических питательных веществ растения должны получать больше углекислоты. Однако концентрация углекислоты в воздухе незначительна. При искусственном добавлении углекислоты и повышении ее концентрации в воздухе можно повысить интенсивность фотосинтеза в 1,5-3 раза.
На этом основан прием агротехники - воздушное удобрение растений в условиях закрытого грунта подкормкой их углекислотой. Многочисленные опыты показывают, что при подкормке углекислотой вес зелени и плодов увеличивается: у огурцов на 74-103%, у томатов до 124%, у бобов на 112%. При получении этих результатов концентрация углекислоты была увеличена с 0,043 до 0, 065%. В других случаях при повышении концентрации углекислоты с 0,06 до 0,11% урожай огурцов увеличился на 36 -75%, редиса – на 33 -77%, томатов – на 18 %.
Продолжительность подкормки является фактором, улучшающим возможности прироста урожая. Количество расходуемой углекислоты должно быть пропорционально площади теплицы. Чем меньше расход углекислоты на единицу площади теплицы, тем хуже результаты по приросту урожая и наоборот. К вентилятору подводится шланг, соединенный с баллоном с углекислотой; включенный вентилятор равномерно рассеивает углекислоту по всей площади теплицы. В условиях открытого грунта наиболее целесообразно использовать растворенную углекислоту вместе с поливной водой.
7. Получение сухого льда из жидкой углекислоты. При получении сухого льда желательно баллон с жидкой углекислотой охладить до возможно более низкой температуры для уменьшения потерь жидкой углекислоты на испарение.
К вентилю баллона с жидкой углекислотой прикрепляется небольшой мешок из плотной двойной ткани, обладающей хорошими теплоизолирующими свойствами так, чтобы он плотно охватывал отверстие вентиля. Баллон устанавливается на подставке вертикально вентилем вниз или горизонтально с уклоном в сторону вентиля. При выходе из баллона углекислота, быстро испаряясь, образует снег, имеющий температуру – 78 градусов Цельсия. Выпускать углекислоту нужно медленно, толчками, открывая и закрывая вентиль.
При быстром и непрерывном выходе углекислоты из баллона снег формируется плохо. Полученный снег можно собирать и прессовать прессом или домкратом в плотную массу /сухой лед/ для уменьшения его испарения. Полученный сухой лед применяется для замораживания, охлаждения и хранения продуктов. Удобно производить сгибание труб, с замороженным в них сухим льдом, водой. При смешивании сухого льда с эфиром температура смеси понижается до -100 градусов Цельсия, что используется при ремонте автомобилей и другой техники, для холодной посадки металлических деталей. Применяется сухой лед и для удаления бородавок, замораживанием.
8. Разведение декоративных водорослей в аквариумах. Декоративные водоросли, как правило, являются растениями тропических рек и озер, где вода в результате усиленного гниения их органического содержимого имеет повышенную концентрацию углекислоты. Насыщение воды аквариумов углекислотой из малолитражных углекислотных баллонов (2-5 л.) позволяет значительно повысить условия содержания декоративных водорослей в аквариумах.
